如何設定 HDS 定量研磨
HDS 的秤重研磨功能可讓您的 Half Decent 咖啡秤（HDS）透過相容的 Tasmota 智能插座（見右圖）自動控制磨豆機。
設定完成後，咖啡秤便能開啟磨豆機插座的電源、監測研磨中咖啡的重量、在接近目標份量時關閉磨豆機，並為下一份做好準備。
本指南將以簡單的步驟帶您完成設定。
您需要準備
開始之前，請確認您已備妥：
所需的智能插座韌體可從 Decent Espresso 的 tasmota-auto-doser 專案取得。
步驟 1：設定智能插座
在您的 Tasmota 智能插座上安裝所需的韌體。
接著將插座連線至與 HDS 咖啡秤相同的 Wi-Fi 網路。
目前請先將磨豆機的實體電源開關保持在關閉狀態。您將在安全的情況下測試系統，之後才讓磨豆機馬達運轉。
步驟 2：在咖啡秤上啟用秤重研磨
在您的 HDS 咖啡秤上：
咖啡秤是透過插座的 MAC 位址來辨識它。主機名稱與 IP 位址僅會被儲存，以便日後更快速地找到它。
步驟 3：在磨豆機電源關閉的情況下進行首次測試
請先不要開啟磨豆機的實體開關。
這項首次測試可在實際啟動磨豆機之前，確認咖啡秤與智能插座是否正確通訊。
離開選單後，咖啡秤最終應顯示：
歸零以進入待命
接著：
只有在這項測試能穩定運作後，才可開啟磨豆機的實體開關。
步驟 4：選擇您的目標份量
預設設定為：
日常使用中最重要的設定是 目標克數。
例如，若您通常想研磨 18 克咖啡，請設定：
目標克數 = 18.0
啟用秤重研磨後，您可以在一般重量畫面按住兩顆按鈕約 500 ms 來開啟其選單。
步驟 5：了解安全值設定
磨豆機通常不會剛好在目標重量時關閉。
而是以下列方式計算截止點：
目標重量 − 安全值重量
例如：
目標 15.0 g − 安全值 2.0 g = 截止點 13.0 g
這表示磨豆機會在約 13 g 時收到停止指令。
為什麼要這麼早？
因為在磨豆機斷電後，咖啡粉仍會繼續落入杯中一小段時間。提早截止有助於讓最終份量更接近實際目標。
您通常不需要自行不斷調整此值。系統可從正常完成的份量中學習更合適的安全值。
步驟 6：進行您的第一次實際研磨
當空轉測試運作正常後，開啟磨豆機的實體開關。
首次研磨時：
這便完成了一次秤重研磨循環。
重要 — 具有鎖定式實體開關的磨豆機：
鎖定式開關即使在智能插座切斷電源後，仍可能停留在開啟位置。在將空杯放回咖啡秤之前，請先將磨豆機的實體開關切回關閉。 否則，當秤重研磨重新進入待命且智能插座再次通電時，磨豆機可能會立即啟動。
步驟 7：為下一份做好準備
您通常不需要在每次研磨後都按下歸零。
取下裝滿的接粉杯後：
在預設設定下，杯子需要在零點附近保持穩定約一秒，系統才會重新進入待命。
請記住： 當系統重新進入待命時，智能插座可能會再次供電。若鎖定式磨豆機開關被留在開啟位置，磨豆機可能在插座重新待命的瞬間就啟動。
螢幕訊息代表什麼
以下是您最需要了解的訊息。
等待 Wi-Fi
咖啡秤正在等待 Wi-Fi。
請確認咖啡秤能連線至其已儲存的網路。
等待插座
咖啡秤目前無法連線至所選的智能插座。
請確認插座已通電，且連線至同一個網路。
歸零以進入待命
咖啡秤已找到插座，但磨豆機仍安全地保持關閉。
請將空的接粉杯放在咖啡秤上並按下歸零。
等待零點
咖啡秤正在等待穩定的零點讀數。
請勿動空杯，直到讀數穩定為止。
就緒
一切已進入待命，準備研磨。
插座繼電器為開啟狀態。
若您的磨豆機使用鎖定式實體開關，請記得將該開關留在開啟位置，可能導致系統一進入此狀態時磨豆機便立即啟動。
研磨中
咖啡秤已偵測到咖啡重量正常上升。
請讓研磨繼續進行。
停止中
咖啡秤已送出關閉指令，正在等待確認。
請取下杯子
份量已完成。
請取下裝滿的接粉杯。
等待歸零
咖啡秤正在等待空杯放回。
放回之前，請確認鎖定式磨豆機開關已切回關閉。
接著將空杯放回並讓它保持靜止。
忙碌中
另一個咖啡秤或用戶端正在使用此智能插座。
請中斷其他用戶端，或重新啟動插座。
錯誤
秤重研磨已進入其失效安全狀態。
請檢查智能插座，並重新連線秤重研磨。
自動學習的運作方式
秤重研磨可以自動調整其安全值。
假設您的目標是：
15.0 g
但您完成的份量卻反覆落在：
15.3 g
系統可以為未來的份量提高安全值，使其稍微提早關閉磨豆機。
它在計算自適應值時，會採用最近三次有效的建議值。
它會避免從異常份量中學習，例如：
這有助於避免一次失誤或異常研磨影響到未來的份量。
若咖啡秤無法重新進入待命
完成一份之後，秤重研磨需要滿足三個條件才能再次就緒：
預設的零點保持時間為 1000 ms，即一秒。
若咖啡秤仍無法重新進入待命，請確認空杯確實接近零點，且完全靜止不動。
在嘗試重新進入待命之前，也請確認具有鎖定式實體開關的磨豆機已切回關閉。
若咖啡秤顯示等待插座
目前無法連線至所選的插座。
請檢查：
若插座的 IP 位址已變更，且咖啡秤無法自動再次找到它，請開啟選單並再次執行 選擇插座。
若咖啡秤顯示歸零以進入待命
這通常是安全功能，而非故障。
插座連線運作正常，但磨豆機會保持關閉，直到您刻意執行歸零為止。
請將空的接粉杯放在咖啡秤上並按下歸零。
自動啟動或恢復時的歸零並不會讓磨豆機進入待命。
重要安全事項
有幾項規則值得牢記。
務必在磨豆機實體開關關閉的情況下進行首次測試。
咖啡秤控制的是智能插座的電源，並不會操作磨豆機的實體開關。
>若您的磨豆機具有鎖定式實體開關，請務必在插座停止磨豆機之後、放回空杯之前，將該開關切回關閉。
在智能插座切斷電源並不會改變實體鎖定式開關的位置。若該開關仍留在開啟位置，當空杯放回、系統重新進入待命且電源恢復時，磨豆機便可能立即啟動。
此外，一旦螢幕顯示就緒，咖啡秤只知道有重量被加上，無法分辨那是咖啡還是其他物品。
若您更換杯子、移動設備，或在秤上放置不同的物品，請在研磨前再次歸零。
系統的設計也確保一旦失去與使用中插座的連線，插座會切斷電源，而非持續運轉。
日常操作流程
一切設定完成後，正常操作非常簡單：
1. 放下空杯。
2. 若咖啡秤要求，請執行歸零。
3. 等待就緒。
4. 啟動磨豆機。
5. 讓咖啡秤在達到目標時切斷電源。
6. 取下裝滿的杯子。
7. 若磨豆機具有鎖定式開關，請將其切回關閉。
8. 清空並放回杯子。
9. 等待就緒。
10. 重複以上步驟。
關鍵的安全習慣很簡單：
磨豆機停止 → 實體開關關閉 → 放回空杯。
完成初始設定後，大部分的網路連線、截止點計算、自適應安全值與重新待命都會在背景自動進行。
#halfdecentscale #scale #features #grindbyweight #documentation
john created 2026/09/10, john updated 2026/11/10