咖啡粉碗決定咖啡萃取質量

咖啡粉碗是作為影響咖啡品質的第三大重要咖啡配件


任何水壓仍能保持均勻流速

若您粉碗內的小孔是大小不一致的,那麼在咖啡萃取高壓情況下,水從較大的孔流出,造成通道效應咖啡萃取不完全。 這樣萃取不完全的咖啡味道會很淡而且澀口。

容易被忽視

即使是昂貴咖啡機也會忽視這個配件,選擇使用較為廉價以及不精確的方法生產咖啡粉碗。

完美孔徑

粉碗的內孔徑一致助您萃取出美味濃醇,口感豐富的咖啡,您還會在一杯萃取成功的咖啡上看到有像朱古力粉物體浮在表面(由較小的咖啡微粒(稱為“超幼粉”)組成)。

專為萃取意式咖啡而設

若孔徑過大,咖啡殘渣容易流出,會讓咖啡口感變得十分渾濁。若孔徑過小,容易導致堵塞,咖啡難以流出

用顯微鏡檢查

通過使用 John Weiss 為我們編寫的電腦軟件檢查每一個粉碗,確保每一個售出粉碗都是完美的。

配套特定壓粉器

我們建議您配套使用尺寸為58.5mm粉錘(壓粉器),最大程度減少因兩者大小不吻合而產生的部分未壓粉的情況。

標準尺寸

適合與大多數58mm沖煮把手一起使用。 可與Breville,Sage,La Marzocco,Nuova Simonelli,Slayer,Synesso,Faema,La Cimbali,Rancilio等系列產品配套使用。

終生保用

若咖啡粉碗有任何的質量問題,歡迎您拍攝一張關於產品有質量問題的相片給我們,我們將非常樂意為您提供免費更換服務。

滿意保證

若粉碗不能配套您的咖啡機或您對我們粉碗有任何不滿意的地方,我們都會為非常樂意幫您更換或退回款項。

單獨或整套有售:

Four portafilter baskets

一套四款尺寸咖啡粉碗

一次性購買全部四款尺寸,即可享受8折優惠

Tamping Kit

壓粉套裝

助您完美壓粉所需要的一切工具,包括四種尺寸的粉碗。
[了解更多]

咖啡師專業套裝

手提箱內有Decent Espresso最暢銷的產品,均由咖啡大師Scott Rao以及23位頂級咖啡師共同設計,只為一杯更美味的意式特濃。



15 gram portafilter basket

15克

非常適合于萃取單份意式特濃,即咖啡粉量介乎在12至18克之間。

18 gram portafilter basket

18克

最為常用的粉碗尺寸,適用於萃取雙份意式特濃,咖啡粉量介乎于15至21克之間。

20 gram portafilter basket

20克

不太確定粉碗尺寸?那麼這個尺寸一定能滿足您的需要。這款粉碗特別適合于不同份數的咖啡萃取。萃取雙份或三份意式特濃,咖啡粉量需要介乎在16至23克之間。

22 gram portafilter basket

22克

專為粉量介乎20和24克雙份以及三份濃縮咖啡配套使用,這種大尺寸咖啡粉碗通常需要配合相應的沖煮把手使用,即使是La Marzocco,Synesso和Nuova Simonelli常使用的壺嘴式咖啡沖煮把手也能配套使用。

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