影片:使用義式咖啡模擬器測試並校正您的咖啡機

當您測試咖啡機是否運作正常時,不應使用真正的咖啡。這是因為每個真正的咖啡粉餅都略有不同:您必須使用「粉餅模擬粉碗」來製作「模擬濃縮咖啡」。您如何知道問題是出在您自己、您的磨豆機,還是您的咖啡機?這個粉碗會模擬實際裝有咖啡的情況,並模擬淺焙、中焙或深焙咖啡的流速。但如果您的咖啡機沒有達到您預期的溫度、流速或壓力,您就知道是咖啡機出了問題。如果您有兩台或以上的咖啡機(或數個沖煮頭),您可以精確地將它們相互比較。您可以使用粉餅模擬粉碗來校準一台咖啡機(或沖煮頭),使其表現與另一台一致。


Decent 提供兩款濃縮咖啡模擬粉碗。0.2mm 粉碗較適合模擬(或校準至)中焙至深焙咖啡。0.3mm 粉碗則較適合模擬(或校準至)淺焙咖啡。我們將在本影片中示範如何使用濃縮咖啡模擬粉碗。

https://decentespresso.com/basket



AI 摘要:

本影片討論在 Decent 咖啡機上使用「粉餅模擬粉碗」的好處,既能節省咖啡,又能測試萃取曲線。重點包括:

  • 模擬粉碗可模擬咖啡粉餅,讓您在不浪費咖啡的情況下進行校準與萃取曲線測試。
  • 它提供兩種尺寸:0.2mm(適用於中焙至深焙)與 0.3mm(適用於淺焙)。
  • 這些粉碗有助於確保各台咖啡機之間表現一致,尤其是在咖啡店中。
  • 這些粉碗採用精密雷射切割製成,確保孔徑準確,以對應各種流速。
  • 這些粉碗也可用於浸泡,例如新鮮香草或香料。

  • 主要見解:

  • 在測試萃取曲線時節省咖啡。
  • 兩種尺寸對應不同烘焙類型(0.2mm 與 0.3mm)。
  • 適合用於校準咖啡機。
  • 標準 58mm 尺寸適用於大多數咖啡機。
  • 可用於快速浸泡。


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  • 這是以下內容的翻譯: Video: Test and calibrate your machine with an espresso simulator


    john created 2023/03/21, john updated 2026/11/10