Despresso 是一款為 Decent Espresso DE1 而設的第三方控制應用程式，以 Flutter 開發，是 iOS 與 Android 的原生應用程式。此專案起初是社群的獨立計劃，而非 Decent Espresso 的官方應用程式，目標是提供現代化的流動介面，讓您操作咖啡機並管理與濃縮咖啡相關的資料。它能控制您的 DE1，並以不同的方式詮釋濃縮咖啡配方與工作流程。

這是什麼

這是一款原生應用程式，由德國的 Markus 編寫，適用於 iPhone、iPad 及 Android。

這是一個開源專案，您可以參與（並贊助），託管於 GitHub，錯誤回報、功能建議與版本發佈追蹤亦在此進行。

它已正式於 App Store 及 Google Play 上架，因此背後至少有一定程度的 Apple／Google 審核。

您可以側載至 Decent 平板電腦，因為該平板電腦並未安裝應用程式商店。

它免費提供。

有何不同

它涵蓋預設應用程式的大部分功能，但視覺呈現方式不同，亦採用了一些不同的概念。

它的配方看起來像工作流程，涉及研磨度與粉量等資訊，而不只是萃取曲線。

它以編譯後的 Android 或 iOS 程式碼「原生」運行。

它的目標是在可取得硬件存取權時，更快支援其他硬件（藍牙溫度計、折射儀、咖啡秤），而且由於建基於現代框架，實驗新概念也更為容易。

Despresso 的重要一環是其配方概念。此應用程式不把濃縮咖啡萃取曲線視為飲品的完整描述，而是將咖啡機的沖煮萃取曲線與所沖煮咖啡的資訊分開處理。配方可將萃取曲線與特定咖啡豆、目標重量、溫度調整及其他沖煮資訊連結起來。其後亦加入了比例處理功能，讓使用者可輸入粉量與理想沖煮比例，由 Despresso 自動計算目標輸出重量。

此應用程式擁有自己的本機濃縮咖啡紀錄資料庫，稱為 Espresso Diary 或濃縮咖啡紀錄資料庫。紀錄可與咖啡豆、萃取曲線及配方的資訊一同儲存。此專案亦引入了咖啡豆資料庫，包含烘焙日期、咖啡豆名稱及評分等資訊。紀錄資訊可上傳至 Visualizer.coffee，開發者亦曾討論改良篩選功能，讓使用者能按咖啡豆、配方或萃取曲線搜尋其歷史紀錄。

換言之，Despresso 的做法是將直接控制 DE1、整合咖啡秤、萃取曲線、配方、濃縮咖啡紀錄與咖啡資料，結合於一款專為 Decent Espresso 工作流程而設計的原生流動應用程式之中。

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