我們每六個月進行一次生產,這意味著咖啡機持續在改變與改良。然而,我們竭盡全力確保向下相容性。自最初的 v1.0 咖啡機以來,我們的目標一直是打造一台「圖靈完備」的咖啡機,能夠模擬任何風格的義式萃取。正因如此,較舊的 v1.0 咖啡機所呈現的核心咖啡品質,基本上與 v1.3 或 v1.4 咖啡機相同。現有客戶無需購買全新機型即可獲得最新功能,因為我們定期提供價格實惠的升級套件——例如我們的沖煮頭控制器升級——可加裝於較舊的硬體上。
價格穩定上漲有兩個主要原因:我們最初的基準定價無法持續,而我們的社群持續要求更高品質的零組件。當我們首次推出 v1.0 時,我們實際上把價格定得過低,低到沒有利潤;當時的目標只是讓咖啡機問世並收集意見回饋。自那時起,為了滿足使用者對完美的要求,我們在每個六個月的週期都升級了零組件。例如,我們將標準商用流量限流器替換為超高精度、噴射機等級的版本,這提高了我們的製造成本,卻大幅改善了效能。基本上,買家越晚購買,咖啡機的價格就越高,因為它不斷在變得更好。
隨著過去一年我們的銷售量成長為三倍,我們的主要重點是改良內部組裝時間,而非推出更多面向客戶的外觀變更。我們已成功將每台咖啡機的組裝時間從 20 小時縮短至 16 小時,並目標進一步降至約 13 小時。為達成此目標,我們正從客製化電腦銑削(CNC)內部零件轉向模具成型零組件。這項改變不會改變咖啡的效能或品質,但能大幅加速製造與維修流程。精簡此組裝流程使我們能夠應對增加的需求並加快服務週轉,而無需過度擴編人力。