提示：使用 Decent Espresso 的咖啡手柄支架和接粉環，直接將咖啡豆研磨到您的咖啡手柄中。採用這個方法，咖啡粉會直接落入咖啡手柄的中央。這也能加快您的佈粉流程並煮出更好的濃縮咖啡，因為咖啡粉的分佈現在已置中。

如果您改用接粉杯來盛接研磨，會拖慢您的工作流程，而且您的濃縮咖啡可能不會嚐起來偏酸。為什麼？因為當您將咖啡粉從接粉杯轉移到粉碗時，咖啡粉不會均勻分佈，因此通道效應和側邊萃取的可能性會大幅提高。

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