John 在完全沒有準備的情況下進行了第一次 10 分鐘挑戰，平均每分鐘製作 1 杯義式濃縮咖啡。總計：使用兩台 DE1XL 和一台 Niche 磨豆機，在 10 分鐘內製作了 10 杯義式濃縮咖啡。

由於完全沒有固定一致的工作流程，他始終無法讓兩台機器同時運作。因此使用兩台 DE1XL 完全沒有帶來任何好處。此外，杯子不在伸手可及之處，設置也不理想。換句話說：John 的瓶頸在於他不一致的工作流程與設置。

在第二次 10 分鐘挑戰中，John 使用一台 Niche 磨豆機，在兩台 DE1XL 上盡可能製作最多的牛奶咖啡。由於工作流程的問題，他在 10 分鐘內只製作了 5 杯飲品，還灑了一杯。與前一次挑戰相同，瓶頸在於 John 缺乏一致的工作流程以及許多失誤（例如忘記按下「開始」或灑出飲品）。此外，磨豆機的速度也太慢。不過這次 John 把杯子放在伸手可及之處，因此至少改善了設置的一部分。

第三次 10 分鐘挑戰帶來了重大驚喜：John 只用一台 DE1XL 的速度幾乎與使用兩台時一樣快。他在 10 分鐘內製作了 9 杯雙份義式濃縮咖啡。由於 John 習慣只用一台機器作業，因此工作流程在這一次挑戰中不成問題。反倒是秤重與研磨的過程成為最拖慢他速度的環節。

第四次 10 分鐘挑戰的目標是使用一台 Niche 磨豆機，在一台 DE1XL 上盡可能製作最多的牛奶咖啡。最大的驚喜是 John 在一台機器上製作的牛奶咖啡數量，與先前使用兩台機器時一樣多。事實上，使用兩台機器時他反而更容易出錯。他在這部影片中學到的主要教訓是：他應該在倒入牛奶製作拉花之前，就先開始萃取下一杯義式濃縮咖啡。此外，John 也考慮使用兩台 Niche 磨豆機，以便隨時都有另一個咖啡手柄備用。換句話說：透過調整設置與工作流程，還有改進的空間。

一台 DE1XL、兩台 Niche 磨豆機、預先秤好的咖啡豆份量，以及充足的咖啡手柄，這就是 John 在第五次 10 分鐘挑戰中的設置。他運用了先前所有挑戰的經驗，在 10 分鐘內製作了 17 杯義式濃縮咖啡，相當於每小時 102 杯。他甚至有一段時間只讓一台 Niche 運作，還犯了其他幾個小失誤，這意味著如果他每個環節都做到完美無缺，還能製作出更多咖啡。

在第六次 10 分鐘挑戰中，John 與 Paul 一起在兩台 DE1XL 機器上測試能製作多少杯牛奶咖啡，一台用於萃取義式濃縮咖啡，另一台用於打奶。可惜的是，他只有一個咖啡手柄。因此他必須等萃取過程結束後才能準備下一杯，這拖慢了他的速度。若能使用兩個咖啡手柄會是最理想的。儘管如此，他們在 10 分鐘內製作了 9 杯牛奶咖啡，相當於每小時潛在可製作 54 杯牛奶咖啡，比許多咖啡館還快。