在昨天的 Decent 工廠直播中,Mark 和 John 示範了 Decent Espresso 咖啡機 現在如何能夠容許您在「達到重量即停止」咖啡秤功能的運作下,仍可調整您的杯子。
John 試圖解決的問題是:
1. 開始製作濃縮咖啡後,咖啡師發現濃縮咖啡沒有完全流入杯中,因為杯子沒有放置正確。
1. 在將杯子移到正確位置的過程中,
2. 他們不小心觸發了過早的「達到重量即停止」
3. 導致濃縮咖啡被毀掉。
2. 開始製作濃縮咖啡後,咖啡師才意識到他們忘了把杯子放在沖煮頭下方。
1. 他們放上杯子,
2. 但杯子的重量遠超過一杯濃縮咖啡,因此萃取立即觸發了「達到重量即停止」,
3. 毀掉了濃縮咖啡。
John 示範了兩項新功能,現已於 de1app 中提供:
1. 「達到重量即停止」現在會忽略預浸期間的重量變化。
1. 其假設是預浸期間的出液量絕不應被視為一杯完整的濃縮咖啡(這也是「預浸」這個名稱的由來!)。
2. 此功能解決了問題 #1,因此您現在可以在預浸期間移動杯子,即使正在使用「達到重量即停止」功能也沒問題。
2. 萃取曲線現在可以設定為在預浸週期期間將咖啡秤「歸零」(tare)。
1. 如果預期預浸期間不會有濃縮咖啡滴出,這讓咖啡師即使已按下 START 按鈕,仍可將杯子放上咖啡秤,而杯子的重量會被偵測到並歸零。
2. 此功能解決了問題 #2,也就是您忘了把杯子放上咖啡秤卻已經開始製作濃縮咖啡的情況。
以下是完整的直播影片:
對於音訊略有失真,我們深感抱歉。我們第一場直播的音訊太小聲,而這次則太大聲。我們很快會把這個問題處理好!
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