本影片簡要介紹我們製造的所有粉碗，並提供建議，說明您應在何時使用哪種粉碗，以配合您想要的飲品與風格。

在過去 8 年裡，我們推出了許多不同的咖啡手柄粉碗：

1 - 標準義式濃縮粉碗，從 7g 到 24g

2 - 「額外醇厚」收腰粉碗，從 12g 到 14g

3 - 用於製作 V60 手沖咖啡的分水網粉碗

4 - 兩款粉餅模擬粉碗

而在過去幾個月裡，我們也針對每種類型的粉碗發布了詳細影片。

您可以在我們的粉碗網頁頂部找到所有這些影片

https://decentespresso.com/basket

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AI 摘要：

在影片中，Decent Espresso 討論了各式各樣的義式濃縮咖啡手柄粉碗、它們的預期用途，以及它們如何影響義式濃縮咖啡的風味。這些粉碗的容量從 7g 到 24g 不等，每一款都針對不同的咖啡烘焙程度與沖煮技巧而設計。影片說明了帶溝槽與直身粉碗之間的主要差異，以及使用較大粉碗沖煮淺焙、較小粉碗沖煮深焙的作法。影片也討論了其他獨特的粉碗，例如手沖粉碗與粉餅模擬粉碗。

重點摘要：

15g、18g、20g 粉碗：最常見的尺寸；15g 用於深焙，18g 與 20g 用於淺焙。

帶溝槽與直身：直身粉碗因其易於使用且萃取一致性更佳，正變得越來越受歡迎。

較大粉碗（20-24g）：非常適合淺焙，提供更大的容量以獲得更好的風味與一致性，尤其是在咖啡館中。

較小粉碗（7g-10g）：專為使用較少粉量的傳統義式濃縮咖啡而設計；7g 粉碗尤其具有挑戰性。

其他粉碗：手沖粉碗（用於 V60）與粉餅模擬器可模擬義式濃縮咖啡，用於教學目的。

品質管控：製作精良的粉碗能確保更好的萃取與均勻度，而廉價粉碗則可能導致表現不穩定。

結論：

Decent Espresso 深入探討了不同粉碗尺寸與類型如何影響義式濃縮咖啡的沖煮，強調粉碗的選擇會同時影響風味與萃取。直身粉碗因其實用性與更佳的一致性而日益受到歡迎。雖然較大的粉碗在專業場合中因淺焙而備受青睞，但較小的粉碗則考驗著想要重現傳統義式濃縮咖啡方法的家庭咖啡師。品質是達成一致且風味豐富的義式濃縮咖啡的關鍵，而精確的公差則能確保最佳表現。

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