BengleWand 於 DE1 上的實測體驗

我們重新設計的 Bengle 奶棒現已作為升級配件,適用於我們所有 DE1 咖啡機,提供 3 孔或 1 孔版本。全新 DE1 用戶亦可選擇作為個人化選項,價格比自行升級更優惠。

  • 3 孔版本的 Bengle 奶棒打奶速度比預設版本快 20% 至 30%。
  • 它配備不沾黏噴嘴:牛奶一擦即淨,而且不會發熱。
  • 由我們重新設計的球狀關節更靈活易控,貼合機身,而且不會發熱。
  • 重新設計的「防燙」系統,在拆卸噴嘴清潔時再也不會損壞。

  • 新款奶棒到底快多少?使用起來感覺如何?以下是我們的測試結果。

    各型號奶棒的差異:

    DE1PRO 奶棒

    DE1PRO 奶棒:L 形奶棒,配有突出的球狀關節及 1 孔金屬噴嘴。

    DE1PRO 奶棒

    DE1XL/DE1XXL 奶棒:弧形奶棒,配有突出的球狀關節。DE1XL 配 1 孔金屬噴嘴,DE1XXL 配 3 孔金屬噴嘴。

    DE1PRO 奶棒

    DE1 專用 Bengle 奶棒:Bengle 奶棒的重新設計版本,以配合 DE1 使用。弧形設計,配沉降式球狀關節。提供 1 孔或 3 孔 PPS 噴嘴。

    我們測試了什麼?

    我們在 DE1PRO(220V 及 110V 版本)及 DE1XXL 上,比較原裝奶棒與全新 Bengle 奶棒在打奶速度及不同流量下加入水量的差異。我們將 200 毫升的水從 11 °C 加熱至 60 °C,並量度打奶過程所需的時間及重量增幅。110V 機器以 120V 電壓、60Hz 進行測試。

    測試結果

    打奶速度(Bengle 奶棒,3 孔)

  • Bengle 奶棒(3 孔)在 DE1PRO 220V 上平均快約 9.7 秒(25.9%),在 110V 版本上快 11.3 秒(29.8%)。
  • 在 DE1XXL 220V 上,與預設奶棒相比平均快約 5 秒(16.7%)。不過,您可能會注意到 1.0ml/s 流量下的結果與整體趨勢不一致,因此我們重新測試,結果為 25 秒及加入 23 克水。若採用新數據,即平均快 6.7 秒(22.2%)。

  • 打奶期間加入的水量(Bengle 奶棒,3 孔)

  • Bengle 奶棒(3 孔)在 DE1PRO 220V 上平均少加入 9.7 克(30.5%)水,在 110V 上少加入 8 克(29.6%)。
  • 至於 DE1XXL 220V,情況與上述相同:若計入第一次測試的結果,它比 DE1PRO 奶棒少加入 2 克(7.2%)水;若計入第二次測試,則少加入 2.7 克(9.6%)。

  • 打奶速度(Bengle 奶棒,1 孔)

  • 與預設奶棒選項相比,1 孔 Bengle 奶棒在 DE1PRO 220V 上平均慢約 1.7 秒(4.5%),在 110V 版本上慢 2 秒(5.3%)。在 DE1XXL 220V 上,平均慢約 2.7 秒(8.9%)。

  • 打奶期間加入的水量(Bengle 奶棒,1 孔)

  • 1 孔 Bengle 奶棒在 DE1PRO 220V 上平均少加入 4.7 克(14.7%)水,在 110V 上少加入 0.3 克(1.2%)。至於 DE1XXL 220V,它比 DE1PRO 奶棒多加入 5.3 克(19.3%)水。

  • 加入更多水代表什麼?

  • 打奶期間加入牛奶的水越多,飲品就會越淡。因此一般而言,您不會希望蒸氣太濕。

  • 使用這些奶棒打奶的感覺如何?

    使用 3 孔 Bengle 奶棒是非常順暢的體驗,因為它非常容易操控,讓我可以按自己喜歡的角度打奶。雖然打奶速度快得多,但它會形成溫和的漩渦,因此即使在我們 350 毫升的奶壺中打 200 克牛奶也毫不費力,儘管液體容量頗高。至於奶泡品質,很容易打出微泡,獲得光亮絲滑的質感。打奶速度亦顯著提升,非常方便。

    使用 1 孔版本 Bengle 奶棒打奶同樣能打出光亮的牛奶,但漩渦強烈得多。雖然打奶速度較慢,但這是 John 偏好的版本,因為它能處理不易起泡的牛奶。如果您需要更高的剪切力,1 孔噴嘴會是不錯的選擇。它的加熱速度比預設版本慢得多,而且比 DE1PRO 奶棒更靈活,對初學者來說更易上手。

    不沾黏 PPS 蒸氣噴嘴?

    Bengle 奶棒的噴嘴以 PPS 製成,這裡有一個關於該物料的實用資訊網站。

    我們將牛奶加熱至 80 °C,並於 20 分鐘後用濕布擦拭。所有污漬都輕易抹掉。不過,基於衛生理由,建議您每次使用後立即擦拭奶棒。

    數據

    #bengle #steam



  • 這是以下內容的翻譯: BengleWand on the DE1: our hands-on experience


    john created 2026/05/12, john updated 2026/11/10