由 v1.1 機器開始,所有 Decent Espresso 咖啡機均配備了所謂的沖煮頭控制器。簡稱之為 GHC。
您可以將這個控制器想像成鐘面。每一個刻度代表時鐘上對應的數字(請參閱上方的標題圖片)。
以下是各個符號的含義:
在 12 點鐘方向,是代表水的符號。如果您想泡茶,或需要水來製作美式咖啡,請使用這個功能。
在 3 點鐘方向,您會找到蒸氣符號。使用這個功能來打奶。請注意,停止蒸氣後幾秒鐘,咖啡機會以少量空氣沖洗奶棒。請在沖洗前先移開奶壺!
6 點鐘方向的符號是一個咖啡杯。您可以用它來萃取咖啡。
您會在 9 點鐘方向找到沖洗功能。每次萃取後使用此功能沖洗咖啡機,以清潔沖煮頭。您也可以使用沖洗功能在使用前預熱咖啡手柄和杯子。
在沖煮頭控制器的中央,您會看到一個做出停止手勢的手。使用這個按鈕可停止任何正在進行的功能。您也可以長按該按鈕讓咖啡機進入睡眠狀態或將其喚醒。如果咖啡機缺水,長按停止按鈕可讓您清除警告並使咖啡機進入睡眠狀態。
除了上述功能外,您還可以透過沖煮頭控制器手動控制壓力或流量。如果您使用的是壓力萃取曲線,您控制的就是壓力。如果您使用的是流量萃取曲線,您控制的就是流量。
以下影片向您展示其運作方式:
如果您想了解沖煮頭控制器的燈光代碼,請參閱這篇說明所有 LED 燈號模式的文章。
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