We offer ridged and ridgeless espresso baskets. The ridgeless baskets make slightly better espresso because untamped coffee grounds don't get caught in the ridge. However, the ridge helps to prevent dislodging the basket when knocking out the puck.
這是最常用的粉碗尺寸,適用於淺烘焙和深烘焙咖啡豆,以及短萃濃縮咖啡和雙份濃縮咖啡。Decent Espresso咖啡機預設這款粉碗。
咖啡店經常使用20克咖啡粉碗,尤其是製作ristretto咖啡時,會以 1:1 的比例進行萃取,以避免淺焙咖啡中常見的青味。 比起18克版本,這個粉碗留有更多空間讓咖啡粉餅膨脹。
特價
適用於義式單份濃縮咖啡,建議使用9至11克咖啡粉。 由於粉餅較薄,此粉碗適合在壓力較低(例如 6 巴)以及萃取時間較短(例如 ristretto)的情況下使用。
此粉碗沒有開孔,專門用於清潔咖啡機。 我們所有咖啡機都預設配備一個盲碗。