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Q&R

  • Une DE1 moins chère ?
  • Tout savoir sur l’espresso saturé
  • Tout savoir sur la fiabilité de la DE1
  • Les profils de débit sont-ils meilleurs que les profils de pression ?
  • Prévoyons-nous de commercialiser prochainement de nouvelles versions de la DE1 ?
  • L’eau peut-elle devenir rance ou acide dans le réservoir ?
  • Peut-on utiliser la DE1 sans tablette ?
  • Comparaison entre la Decent, la Breville et les machines à levier
  • La caméra de la tablette pourrait-elle réactiver la DE1 ?
  • Des magasins Decent ?
  • Decent envisage-t-elle d’ouvrir une usine dans un autre pays ?
  • Modification facile de la température des profils
  • Comment la DE1 effectue ses mesures
  • Comment régler Londonium
  • Comment réaliser un expresso entièrement manuel sur la Decent et le convertir en profil automatique
  • Comment effectuer correctement la préparation de la galette par WDT
  • Comment verser des motifs de latte art
  • Decent travaille-t-elle sur un amortisseur de vibrations ?
  • Un débit linéaire est-il préférable ?
  • Est-il prévu de commercialiser un modèle DE2 ?
  • La philosophie de John
  • Préparation du café filtre sur les machines à expresso Decent
  • Cours intensif sur la manière de trouver la recette adaptée à vos grains
  • Choisir la bonne recette pour le grain
  • Profils de pression vs profils de débit, et comment les convertir en un profil avancé
  • Questions-réponses avec Decent - aperçu des questions
  • Contrôle de l’expresso en temps réel : stabilité de l’USB-C, bugs Bluetooth et développement communautaire
  • Réinventer l’extraction du thé : pression, infusion et mécanisme du porte-filtre à thé Decent
  • Dois-je laisser mon porte-filtre dans la tête de groupe ?
  • Est-il conseillé de préparer un expresso à 10,5 bars ou plus ?
  • Grâce aux mises à jour logicielles, la machine s’améliore
  • Moussage du lait pour le latte art
  • Utilisez-vous toujours des tests de vibration ?
  • Stabilité de la température sur les modèles E61 et Decent
  • L’histoire de Decent Espresso
  • L’usine Decent, aujourd’hui
  • Les premières ébauches de la DE1
  • La partie la plus difficile du projet DE1
  • Deux pompes pour une température précise
  • Comprendre le moussage du lait : vitesse, technique et dynamique de la micro-mousse sur la machine à expresso Decent
  • Et, qu’en est-il des panneaux miroirs et des rebords miroirs ?
  • Quel est l’intérêt de modifier le débit de vapeur ?
  • Quel est l’avantage d’un espace libre plus important ?
  • Pourquoi Decent a-t-elle opté pour une croissance lente ?
  • Pourquoi terminer la pré-infusion en fonction de la pression ?
  • Pourquoi Hong Kong ?
  • Pourquoi y a-t-il une tablette sur la machine à expresso Decent ?
  • Pourquoi le débitmètre a-t-il été retiré ?
  • Les machines à expresso Decent seront-elles un jour équipées d’une chaudière ?
  • Decent va-t-elle fabriquer son propre moulin ?
  • Mes expressos formeront-ils moins de canaux avec la Decent qu’avec une E61 ?
  • L’application DE1app va-t-elle commencer à faire des suggestions au barista ?